Appetite Press「若手が活躍する3つ星レストラン『レフェルヴェソンス』のチームづくり」英語翻訳

5PM Journal「『消して費やす』のではない、モノとの向き合い方」

GBEFコンクール2021・オンラインフォーラム登壇

Tokyo Urban Farming 記事執筆

わたしのゴミゼロの世界 - my Zerowastism -

食の業界にクリエイティブな変化を起こす「Idea to Action」

毎日新聞寄稿「『食』から考える社会とメディアの今」